可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)

方子很好！用了50克糖，奶油香缇里面的咖啡粉，用20克的咖啡液替换，出品很好吃，里面加了巧克力珠珠，就是卷的水平有点不熟练，喜欢可可面糊和蛋白糊混合在一起慢慢搅拌的过程……#下午茶•2023年8月30日#

2023-08-30