麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）

烤箱200度预热，中下层，195度15分钟，转上火180度，下火155度，烤5分钟，反正总共烤20分钟，全程开热风。

不想费刮刀搅拌，直接上手，手套+筷子，速度嘎嘎提升。
入炉前要用喷壶喷点水在表面，如果有小尖尖的话，就用手指头湿水，按平整。

烤的时候随时观察情况，及时调整温度。
成品底部是脆脆的，表面略金黄。#下午茶•2023年8月29日#

2023-08-29