三色糯米糕|三种口味糯叽叽的蒸蛋糕无添加

三色的变成双色就简单多了。把老师的方子的量稍微改动一下，2个蛋变成3个蛋，45克白砂糖变成67.5克，红糖60克变成90克，大米粉50克变成75克，糯米粉100克变成150克……都进行相应改动……庆幸的是昨天蛋白打好居然忘记先跟蛋黄拌匀，把糯米粉大米粉还有牛奶加进去才惊觉，索性把蛋黄也加进去混合竟然也没有消泡，太庆幸了……

2023-08-28