蒜蓉秋葵

第一次尝试，味道还可以，但是个别秋葵籽有点发苦。
实践下来总结：
1.由于生抽含盐，额外加了一点蚝油，整体稍偏咸，下次可以不另外加盐了。生抽，蚝油，再加点糖提鲜就可以。
2.去蒂后秋葵焯水捞出时会流出粘粘的汁水，下次可以不去蒂焯水，捞出后再去蒂。

2023-08-27