麻薯芝士脆

做了两盘，方子很好，特别省事。
放了20g糖 1g盐 味道不错
就是我用的芝士片切丁，烤出来的芝士都吐了，是切的块大还是必须要用马苏里拉才行啊？
温度用的上火175度 下火170度，这样凉透是脆的。
全都170度的话，刚出锅比较好吃，因为里面是有点软的，但是凉了就不好吃了。

2023-08-27