韭菜鸡蛋烫面蒸饺

500g面粉，300g开水，韭菜+鸡蛋馅儿，韭菜里加香油，加入鸡蛋后调馅儿蚝油，十三香，鸡粉，盐，生抽，不放生抽也可，放了有点出水，蒸屉和蒸饺底部涂油，水开上锅蒸15分钟，焖3分钟。

2023-08-26