2023年08月26日

番茄肥牛滑蛋饭
1.150g肥牛焯水煮熟（水开加料酒去腥）
2.2勺酱油、2勺番茄酱、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、清水搅拌。
3.少量油加蒜末翻炒，加入两个番茄切丁翻炒出沙，加入肥牛、料汁。收汁出锅。
4.3个鸡蛋、100g牛奶、2g盐搅打。锅里放油，轻轻推动凝固，出锅。

2023-08-26