红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】

比几年前做得好很多。这次一直在控制面温，温度太高就放冰箱一会再拿出来继续揉。内馅用了芋泥（芋头蒸熟+糖+一点点牛奶）肉松和麻薯，水分低几乎没空心。面包体部分也是q弹柔软的，列入复做清单。

2023-08-25