2023年08月24日

牛肉生菜海苔煎蛋拌饭：简单易做

牛肉一小块，最好冻一下，切成大薄片，撒上黑胡椒和盐调味，煎熟。

紫菜在锅里焙脆，搓成碎末。白芝麻焙香。

两个鸡蛋煎荷包蛋，其实炒鸡蛋也行。

生菜切碎。

浇汁（三人份）：四个小米辣、等量蒜末、一勺热油泼上。四勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺糖。

以上所有放入米饭，拌。

注意事项：牛肉最好薄一些。海苔一定要够脆，搓成碎末。

2023-08-24