超简单吐司（纯手工）

#早餐•2023年8月24日# 第一次尝试做吐司，这样有子算是成功有拉丝吧😛😜😜
总结：1、今天外面温度30度，放在烤箱里发酵的时候，换开水换了三次，每次大概20分钟换一次，所以发酵一个小时时间足够了，最后一次以为还要再发一次，打开一看已经冒高了，9分满了😪烤的时候就没盖盖子。
2、烤箱温度的确是要按自家烤箱来家，刚开始用的上下火180度35分钟，不到5分钟顶部就上色了，赶紧调成上火110度，下火180度，再在吐司上面盖了锡箔纸，不然肯定就要烤糊了😰
3、甜度感觉不够，下次再加20克，加到40克应该不错

2023-08-24