2023年08月24日

记录一下成功发糕，300克中筋面粉，60克木薯粉，70克糖，6克酵母粉，1克泡打粉，一个鸡蛋。除了粉以外的所有东西搅拌均匀，最后加粉翻拌，发面40分钟，加上红枣杏仁片点缀。开水上锅蒸35分钟，闷5分钟。感谢其他朋友转发的配方。

2023-08-24