硬麦凤尾鱼橄榄面包semolina bread，pucce bread or puccia pane

这款面包是硬麦粉做的，也就是意面面粉。相对于小麦粉，它烤出来口感还是粗糙也硬一些，网络上不少人用一半面粉一半硬麦粉做面包。硬麦粉是高蛋白质的面粉，认为是减肥人士的理想主食。#早餐•2023年8月22日#

2023-08-22