早餐•2023年8月22日

杂粮小瓜饼
自创菜谱
普通面粉75克，黑麦粉50克，安琪酵母1.5克，加水成酸奶状.
云南小瓜一根约300克，擦细丝，加盐，静置到小瓜出水，攥干水分。
瓜丝加入面糊中拌匀，适量调整水量。
摩飞锅饼铛，刷油，刚好6个。#早餐•2023年8月22日#

2023-08-22