2023年08月20日

吐司
xm甜面包基础面团:高筋粉250g，酵母1.5小勺，黄油30g（可减量或其它植物油）鸡蛋1个，盐3g，糖45g（可减半）奶粉15g，水120g。先冷藏水合后盐后油，揉成手套膜。
西门子烤箱170/30分钟，吐司盒放在最底层烤架！！！

2023-08-20