2023年08月20日

1. 每個65g，21個量
黃油300g
黃砂糖180g
白砂糖120g
雞蛋3個（156g）
低筋麵粉515g
鹽4g
小蘇打4g
泡打粉4g
2. 室溫22度左右，手動混合以上材料。
3. 混合180g 70%巧克力碎（堅果碎）
4. 冷凍1小時
5. 搓成球，距離間隔遠一些，200度15分鐘。

2023-08-20