记录烘焙成长历程

做过好多次这款贝果🥯
这次放了15克零卡糖，10克玉米胚芽油，水量增加了10克，粉减少10克。煮贝果都是放盐或者啥也不放开水就行
https://www.xiachufang.com/recipe/106671588/?recipe_type=1&page_scene=6
#慧的烘培日记#

2023-08-19