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mangoatstreet 做过

完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

家里的淡奶油第一次没用完,被我冷冻了,解冻后就分层了,于是干脆就提炼出了黄油。黄油提炼后我就放冷冻了,我感觉这个步骤很重要!因为自己提炼的黄油本身含水量就高一些!不冷冻的话就太湿了,感觉容易失败。
跟着这个方子,按比例做了一半的量。结果很成功,加了巧克力豆,司康吃起来松软,不油不干。迫不及待想做第二次了,嘿嘿嘿~#夜宵宵夜#

2023-08-18