纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】

谢谢博主分享。稍微改了一下配方，牛奶不够补了水。原配方的1.5倍量。中筋粉750克，酵母8克，牛奶200克，水170g，糖30克，奶粉30克。厨师机2档搅打15分钟。发酵40分钟。大火烧开水蒸12分钟，焖2分钟。#奶香馒头#

2023-08-18