2023年08月17日

第一次成功做出吐司，复盘一下：
做得好的地方：
1. 使用了波兰种
2. 揉出了手套膜
不足的地方：
1. 整形不好（擀的形状不均匀，卷了太多层）
2. 二发不到位就送入烤箱了

2023-08-17