2023年08月15日

午餐肉豆腐土豆锅

B站学的，儿子说好吃。三个人的量。
洋葱、蒜末、土豆、豆腐、午餐肉、海带、青或红辣椒一个。还可以加小白菜、小葱。

洋葱切碎炒一下，放入一个小土豆切片翻炒一下。半块豆腐和半个午餐罐头切片，间隔围成一圈放入锅中。一勺黄豆酱、一勺辣椒粉、一勺蚝油、一勺蒜末，加水没过材料，咕嘟咕嘟炖熟。

青红辣椒圈、大葱、小白菜放入，咕嘟咕嘟几分钟，出锅。出锅时可以加小葱花。

2023-08-15