苏式月饼

🎉🌈【苏式月饼】～～酥松中带有绵密的特殊口感💫✨
🎉提前预热月饼🥮～～酥酥的【白豆沙月饼】🌺
又称平沙饼的苏式月饼，层次丰富的酥皮搭配上甜而不腻的白豆沙内馅，吃在嘴里有一种酥松中带有绵密的特殊口感，若是配杯热茶一同享用就更加完美。
白豆沙月饼又称冰沙月饼，是用水油皮与油酥，以小包酥方式，卷成多层次的酥油皮；包入无油白豆沙馅，整成扁圆形，表面再盖上红色的印章。经过两面烘烤后，薄如蝉翼的饼皮，酥酥脆脆，轻轻一碰，纷纷掉落；内馅是清雅香甜的白豆沙，皮薄馅多，令人回味。
以茶配饼，能让茶饮的清香甘醇中和糕饼的甜味，在无形中提升饼香；茶香及饼香两相结合，各取所长，最为精彩。#苏式月饼# #白豆沙月饼#

2023-08-15