酸汤滑肉

#午餐•2023年8月14日# 这是做第二次了，上次就该交作业的，忙得忘记了拍照。今天总算记得了，赶紧来交作业。上次做得不太成功，原因是用红薯淀粉浆肉片，下锅的时候会把汤弄得浑浊，而且上次没有用里脊肉。这次用了超市就可以买到的纯红薯粉和里脊肉，最后基本上成功了，只是辣了点，酸度还差了点。经验和教训都供大家参考。最后感谢楼主分享做法，棒棒哒！

2023-08-14