开心果酱巴斯克

好吃！虽然我觉得配方开心果酱不够浓郁，但是可以了哈哈哈，毕竟正荣好贵。温度参照之前做的抹茶巴斯克的温度，230度16min220度8min结果出来好duang。太duang了回炉重造一分钟坏事了，流心不明显了。
按照评论建议减了20g糖～吃起来不会特别甜，应该说是刚刚好的～抹面用的是100g淡奶油加5g开心果酱～差不多了。

2023-08-13