韭菜鸡蛋粉条包子

干面

1.和面、面要硬，和面好放一会儿（20-30分钟）
2.抄西红柿、炒鸡蛋、生菜洗好、切好（加盐、花椒粉、醋、生抽、老抽
3.和面、擀面、切面条
4.锅里水煮沸，下面，盖锅盖，煮沸三次（生菜可以和面条一起煮）
5.捞出来放菜锅、舀几勺水、加生抽、老抽、醋、盐、花椒粉，搅拌出锅。

2023-08-13