免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

刷了几次的配方了，很方便。
油皮和油酥都要提前揉好放冰箱冷藏一晚，第二天拿出来不用等待直接开做。
揉油酥要放碗里用硅胶刮刀揉合，戴手套或者厨师机都不到位。

2023-08-13