藜麦馒头

#早午餐##
90克单色藜麦泡了一宿没发芽，开水煮几分钟出芽晾凉；370克白面+80克全麦；
感觉加了藜麦的面团很好揉，做了10个馒头。
正愁家里的藜麦怎么消耗掉，感谢楼主分享！

2023-08-13