2023年08月12日

新手小白也能一次成功的香葱肉松蛋糕，咸香可口味道好极啦！食材：5个鸡蛋，60g牛奶，50g玉米油，70g低筋面粉，40g糖，适量柠檬汁，葱花，肉松和午餐肉丁，沙拉酱  1 蛋清蛋黄分开 蛋清放冷冻 2 牛奶玉米油 混合乳化筛入低筋粉 拌匀 加蛋黄Z字拌匀 备用 3 蛋清滴几滴柠檬汁加糖 打蛋器打至小尖角 4 取三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀 再倒入剩余的蛋白糊中 翻拌均匀 倒入28/28烤盘 抹平  5 表面撒肉松（我没有了就没放）拌油的葱花 火腿丁  用沙拉酱拉格子 6 振几下 放入预热好的烤箱 150度 烤35分钟

2023-08-12