2023年08月12日

紫薯吐司
是个含水量超90%的吐司。昨天猛然发觉家里的高筋面粉已不够做一回吐司，临时从叮咚买菜上买了包新良面包粉，拼凑出做吐司所需面粉量，膨胀力还行，但是又忘记放盐了，用后盐法揉面常常变成无盐配方🤦🏻‍♀️

2023-08-12