低卡半熟芝士😋好吃不胖

用的马苏里拉芝士50g，一开始把酱煮的太浓稠了，又额外加了牛奶调稀。出来后味道还不错。不过这个芝士拉丝，煮的时候不太容易调匀，最后吃的时候还是有一点点芝士粒。出炉后回缩了，也没上色，就进去又烤了一会儿，结果还是回缩了，冷藏后变得皱皱的，但是吃起来没有影响。

2023-08-11