老妈蹄花汤

时间沉淀带来可以喝着的美味～配料丰富口感多样汤底浓郁挂汁儿。四个半小时大锅子砂锅电饭煲轮流上阵。要点就是前面需要大火沸腾煮半小时以上把汤煮白。我为啥用到三个锅具？因为想偷懒午睡不看锅就只能电饭煲，但电饭煲哪个模式都煮不沸，不得不分一半到砂锅上煮，砂锅又不够大煮不了一整锅…就～hhhh说海带去腥好，又在煮第一波的时候加了海带，海带再在吃的时候后加入。去湿气加了薏米也不错～最后炖出来反倒太稠了想喝汤不想吃糊粥出锅前还是加了些开水😃也完全不影响的～蘸料也用的这个也不错👍对于家里没有备红油的宝宝很友好～

2023-08-11