网红南大门米糕桂花糕

牛奶替换配方中的水，上锅20分钟，表面还是略干，下次需要再加大蒸汽环境和奶。
本次夹心用了90g豆沙，略甜，下次需减量。
成品非常细腻且带有奶香，完胜南大门。
感谢老师。

2023-08-10