午餐•2023年8月9日

番茄酸汤虾片#午餐•2023年8月9日#
炸虾油是个技术活，要挤压虾头，还要避免杂质混入油中～
虾背用剪刀剪开就可以完整剥下虾皮啦，剥时提溜着虾尾，烹饪后保留虾尾的食材更好看～
整了一大锅大家吃得干干净净。黑虎虾19头50元，杂七杂八算下来70元的成本，比饭店实惠太多😬😬
爱厨房 爱自己☺️☺️☺️☺️☺️

2023-08-09