2023年08月08日

青团面团:
1：300g糯米粉、40g砂糖、15g油、270g左右艾草汁揉成没有干粉的面团。
2：90g澄粉+150g沸水揉光滑。两个面团二合一，分30g/个，大概24个左右
咸蛋黄肉松馅:10个咸蛋黄+90g肉松、50g沙拉酱，分25g/个 大概11个。

2023-08-08