宝宝辅食:奶香小馒头

做后小记：就用的配方奶和低筋面粉，等奶凉一点再加酵母；成团后发酵半小时，体积变大两倍，按下无回弹就是发好了。复揉一百二十多次左右，面团才光滑无大气孔，切断再醒二十分钟左右，冷水上锅水开转中火6分钟，关火闷3分钟。#下午茶•2023年8月6日#

2023-08-06