不输给牛肉的猪肉汉堡肉饼

用模具压的，比较薄，一面20分钟翻面之后13分钟，看着比较黑了就关掉了，小烤箱温度高一些，以后180°两面15分钟来烤应该就刚好，不够再加。
我用了约200克猪肉，半个洋葱，十几粒香菇，然后盐，姜葱蒜粉，胡椒粉，辣椒粉，蚝油，玉米淀粉，搅拌机打匀，再手顺着绞打揣一会，烤的时候满屋飘香

2023-08-06