2023年08月06日

整体满意，五仁配方（核桃➕花生➕黑白芝麻100克，葡萄干➕蔓越莓➕橙皮丁75克，花生油30克，熟粉30克，展艺低糖莲蓉150克，肉松50克）50克的月饼16个，个人不喜欢橙皮丁的味道，下次不要放了。为了避开预产期，今年月饼做的特别早。天气太热不敢开酥，虽然家里人比较喜欢吃苏式月饼。饼皮跟五仁馅都用的简简的配方。天气热做广式也很煎熬，饼皮又油又粘，过程很不愉快。

2023-08-06