一人·食

生菜包饭&炒饭
一直想试试用烫熟的生菜包饭或者其他陷来着，一直忘了，刚好买了新鲜的生菜也想起这个事就做了几个试试。炒饭就按照自己喜欢的，炒香干葱头、蒜、洋葱，口蘑丁炒熟加入米饭和鸡蛋液，加盐、黑胡椒、蚝油调味，最后加午餐肉炒均匀(午餐肉最后放，没那么咸)，生菜焯水备用，没调酱汁了，全靠生菜的清甜跟炒饭本来的味道个人觉得也够了，调个照烧汁其实也不错。生菜叶片不算很大，包的饭量就一勺一个，下次试试2-3片生菜一起能不能包个大点的。
我爱生菜😍。
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2023-08-05