春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

虎皮翻车了，但是蛋糕体还不错。应该是虎皮的蛋黄打发时间不够，温度过高上色过重，以及虎皮纹路不明显。然后玉米淀粉翻拌不均匀。其他的都还可以。

2023-08-05