香草蛋糕卷｜万能配方

奶油200克+1克香草+糖25克
蛋糕胚加2克红茶
135度20分钟后145度25分钟，后烤箱门留缝不鼓包，最后5分钟热风不掉皮
感谢楼主分享，这是我个人有史以来烤得最成功最好看的蛋糕卷

2023-08-05