经典胡萝卜蛋糕/低油低糖版

结论：减糖减油后，蛋糕还是很湿软，不甜腻。综合了这个配方和另一个香蕉蛋糕的配方，用的是6寸模具，先把这个配方所有用量减半，油减为45克（出炉后蛋糕还是很油润，感觉还有再减的空间！），加入60克牛奶，糖减为20克，泡打粉为5克，其他都按1/2的配方。烤箱175度52分钟。供大家参考一下～

2023-08-04