elainewww 做过 健脾八珍糕DIY 不会脱模。八珍粉40g,粘米粉糯米粉各25g,蜂蜜12.5g,水63.5g(面团偏软)。甜度适中,如用白糖考虑减半。 又做了豆沙糕。自制红豆沙120g,粘米粉糯米粉各45g,水36g(面团偏软)。 再加点糖更好。 又做了核桃豆沙糕。自制红豆沙240g,粘米粉糯米粉各100g,核桃碎80g,白糖20g,水适量。 2023-08-04