雪花酥（雪花饼，牛轧奶芙，奶酥）

做这个雪花酥是为了消耗食材。制作步骤和牛轧糖几乎一样。40g安佳黄油融化，放入160g左右展艺棉花糖，小火翻拌直到黄油被完全吸收，放入45g碾碎的羊奶片继续翻拌到看不见奶粉末，关火倒入掰成小块的饼干和蔓越莓干，拌匀起锅放入方形金盘整形，最后两面都撒上如实酸奶带的奇亚籽燕麦料包。天热空调房里都比较难切。口味口感都不错。

2023-08-04