午餐•2023年8月2日

一人食｜柠檬鸡腿
食材：鸡腿🍗一个、柠檬🍋1个
做法：
1.鸡腿+葱+盐大火煮7-9分钟，捞起放凉
2.油+黑芝麻+老干妈+柠檬+葱+香菜+生抽+蚝油大火煮（小米椒、蒜、姜家里没有备，改放老干妈）
3.手撕鸡肉放锅一起煮3分钟

改进：
1.要先放油，不然芝麻会“暴起”
2.柠檬去皮可能不会色（但有皮增食欲）
3.鸡肉煮不够久，里面有点生，得煮（其实煮熟了可以直接拌的）
#午餐•2023年8月2日#

2023-08-02