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做过
手机拍照—奥利奥咸奶油蛋糕
奥利奥咸奶油蛋糕
巧克力戚风,低筋粉换出6g可可粉,分三个彩虹烤盘,150度35分钟。
350g奶油,50g加了吉利丁冷藏几小时呈果冻状,50g奶油奶酪先打发,慢慢加入剩下的300g奶油,加入20糖,(海盐2g)1.5g盐,朗姆酒,香草精,加入加了吉利丁的奶油,打到七分发,加入30g奥利奥饼干碎。
夹心一层奥利奥碎加麦丽素,一层芒果椰奶冻。顶上放奥利奥碎,巧克力;一圈放蓝莓,草莓,奥利奥饼干,薄荷叶,小金珠。
2023-08-02