百搭款｜早餐黑麦饼

预留了水量，面团干湿度刚好。
黑全麦的量可适当增加，不能擀过薄，会干。
烙时鼓包不大，总担心不熟。刚烙好很干，全部烙好后会变软。
👉分12个剂，饼的大小会更合适。正餐卷两个就顶饱了。
👉做了三款：
1.卷鸡胸肉、包菜、鸡蛋、圣女果、沙拉酱（用蕃茄酱应该会没那么腻）
2.卷甜紫米、甜肉松、芝士片。配料量要适当，否则腻爆！叮热吃好些。
3.煮早餐。最后下锅滚个几秒就好，煮后没啥口感。多个选择，不知道怎么消耗或吃啥早餐时可以试试。

2023-08-01