香芋皇冠面包，保存3天仍松软

「非常绵软的口感」严格参照这个面团的配方，减半，做了8个每个面团85克左右，放35克豆沙（不多）。烤箱上下180度20分钟，烤到15分钟上下烤盘调换一次位置，放在烤网上的底部不上色，转移到烤盘上烤箱下层加了5分钟。冷却后密封保存，第二天直接吃，口感非常绵软，内里很湿润的感觉。

2023-08-01