晚餐•2023年7月31日

一人食｜茄子虾滑
食材：安井虾滑三分一、茄子一根、香菜、葱、生抽、蚝油、盐、生粉、油
做法：
1.茄子切条用盐挤水
2.虾滑腌制后油煎，捞起
3.茄子油煎，放水焖
4.放入调料大火收汁
改进：油还得再放少点，轻微腻
#晚餐•2023年7月31日#

2023-07-31