咸鸭蛋

莴笋咸鸭蛋——这道菜可以的。

1
莴笋要削得彻底，没有表面的丝，就可以了。然后莴笋切片备用。

2
热油放入准备好的两片姜和两块蒜头，爆香之后放入咸鸭蛋稍微煎一下，就可以加水煮一下，把鸭蛋黄的味道煮出来。

3
然后就放入莴笋，然后再加少许的水。这时候可以加一点点盐跟蚝油。

4
煮4分钟之后就可。

#咸鸭蛋##莴笋#

2023-07-31