2023年07月31日

之前做过的大阪烧的方子，里面放了培根和扇贝柱（培根提前煎好，扇贝柱煮好），拌好后倒入小蛋糕模具，模具内抹黄油，然后用筛子撒一层面粉，撒好后倒扣一下，倒出多余面粉。烤箱200度20分钟，中间10分钟后翻面一次。
烤好后取出装盘，淋上大阪烧酱和蛋黄酱，撒上木鱼花。

2023-07-31