2023年07月29日

瑞球家的蟹味菇炒牛肉丝
1. 买现成的牛肉丝，加生抽料酒一勺糖一勺淀粉，抓匀腌制20分钟
2. 洋葱切丝，蟹味菇去根
3. 热锅冷油牛肉丝煸炒，备用
4. 加点油，下洋葱和蟹味菇，炒软，记得加少量水免得烧焦
5. 下牛肉丝一起炒，再加半勺盐就够了

嗲的

2023-07-29